Canard Duchêne 3L

Canard-Duchêne

I 1860 møtte en tønneprodusent ved navn Victor Canard en vinmaker ved navn Léonie Duchêne. De ble vanvittig forelsket og giftet seg. De delte begge en stor lidenskap for vin , og derfor jobbet de sammen for å produsere sin egen unike Champagne. Bruk av Victors ferdigheter i oppdrett av druer og aldring av vin på fat og Léonies ekspertise innen vinsmaking og vinkultur, produserte de en Champagne bare 8 år etter at de møttes. Leonie var i stand til å jobbe i vinindustrien i en tid da rollen som kvinner i stor grad var overlatt til husholdningsoppgaver. Både Victor og Léonie satte etternavnene sammen for å lage Canard-Duchêne. Det er fortsatt en av få vinprodusenter i Champagne som er familiedrevet.

Canard Duchêne 3L (300cl)

Canard-Duchêne Brut er en klassisk champagne med livlige bobler og balansert friskhet, laget på en blanding av Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Vinen byr på elegante aromaer av grønne epler, sitrus, brødskorpe og et hint av nøtter. Smaken er frisk og fruktig med kremet mousse og en ren, mineralsk avslutning. Den store flasken gjør den perfekt til festlige anledninger, aperitiff eller retter med sjømat og skalldyr.