Dom. des Forges
Domaine des Forges er en anerkjent vinprodusent i Loire-dalen i Frankrike. Beliggende i Anjou-Saumur-området, spesielt i landsbyen Martigné-Briand, er Domaine des Forges kjent for sin produksjon av kvalitetsviner med hovedfokus på appellasjonene Anjou og Coteaux du Layon.
Vingården har en historie som går flere generasjoner tilbake, og den har vært eid og drevet av familien Papin siden 1964. Familien eier omtrent 55 hektar vinmarker, hovedsakelig beplantet med druesortene Chenin Blanc og Cabernet Franc, som er godt tilpasset terroiret i Loire-dalen.
Domaine des Forges er kjent for sin dedikasjon til bærekraftig vinproduksjon og miljøvennlige praksiser. De prioriterer å arbeide i harmoni med naturen og streber etter å minimere bruken av kjemikalier i vinmarkene samtidig som de fremmer biodiversitet.
Domaine des Forges L'Audace Chenin Anjou (75cl)
Druer fra vinmarker i Anjou som er høstet like før botrytis, noe som gir vinene større fylde og en fetere stil.
Gjæring og lagring foregår i 6-10 mnd i "foudre", 3000-liters eikefat. Underlagringen får vinen hvile på bunnfall med jevnlig battonage.
Aroma av sitrus, mineraler, aprikos og urter. Fyldig og balansert med mineralsk avslutning.
Matkombinasjon
Lyst kjøtt
Sjømat
Lean fish
Produktnummer
9085065
Pris
239,00
| Alkohol % | 13 |
|---|---|
| Sukker g/l | <3 g/l |
| Syre g/l | 5,3 g/l |
| Lagringspotensiale | Kan drikkes nå, men blir bedre med lagring |
| Årgang | 2023 |
| Råstoff | 100% Chenin Blanc |
| Land | Frankrike |
| Distrikt | Loire |
|---|---|
| Underdistrikt | Anjou |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 fl |
| Utvalg | Bestillingsutvalg |
Lysaker brygge 27
1366 Lysaker
Norge
Telefon nummer : +47 22447300
