Domaine des Forges Chenin de Loire

Dom. des Forges

Domaine des Forges er en anerkjent vinprodusent i Loire-dalen i Frankrike. Beliggende i Anjou-Saumur-området, spesielt i landsbyen Martigné-Briand, er Domaine des Forges kjent for sin produksjon av kvalitetsviner med hovedfokus på appellasjonene Anjou og Coteaux du Layon. Vingården har en historie som går flere generasjoner tilbake, og den har vært eid og drevet av familien Papin siden 1964. Familien eier omtrent 55 hektar vinmarker, hovedsakelig beplantet med druesortene Chenin Blanc og Cabernet Franc, som er godt tilpasset terroiret i Loire-dalen. Domaine des Forges er kjent for sin dedikasjon til bærekraftig vinproduksjon og miljøvennlige praksiser. De prioriterer å arbeide i harmoni med naturen og streber etter å minimere bruken av kjemikalier i vinmarkene samtidig som de fremmer biodiversitet.

Domaine des Forges Chenin de Loire (75cl)

Alkoholgjæring i ståltank med regulering av temperatur for å bevare de friske aromaene til Chenin Blanc.

Jordsmonn preget av leirskifer. Høstet i landsbyen Saint-Aubin-de-Luigne.

Frisk og aromatisk duft preg av urter, sitrus steinfrukt og mineraler.
Frisk og ungdommelig med god fylde på smak, med preg av epler, fersken, mineraler og svale urter.