Nizza Riserva Generala

Bersano

Bersano perustettiin vuonna 1907 Nizza Monferratoon, Barbera d'Astin sydämeen. Se on yksi ensimmäisiä tuottajia, jotka ovat kasvattaneet Barolon menestystä 80- ja 90-luvulla sekä yksi tärkeimmistä viinitiloista Piemonten alueella. Nykyään Bersano omistaa 230 hehtaaria viinitarhaa Piemonten parhailla alueilla, joista Barbera d'Asti on merkittävin. Perustajan, Arturo Bersanon, motto "jos haluat juoda hyvin, hanki itsellesi viinitarha" toimii inspiraationa viinitilan toiminnassa ja ilmaisee omistautumista sekä intohimoa työtä kohtaan. Tilan toiminta pohjautuu kunnioituksesta maata, ihmisiä ja perinteitä kohtaan.

Nizza Riserva Generala (75cl)

Väriltään intensiivinen rubiininpunainen. Kokonaisvaltainen ja monivivahteinen tuoksu sisältää hienoa tammisuutta, mausteisuutta, vaniljaa, suklaata ja punaisia marjoja, kuten kirsikkaa. Sametinpehmeä maku on rikas ja elegantti. Intensiivinen jälkimaku tuo esiin ihanan hedelmäisyyden.

Viinitarhojen uniikki ilmasto ja kalkki-savimaaperä on ihanteellinen alueella kasvatetulle Barbera-lajikkeelle. Alueen viineille ja viljelylle on tiukat säännökset ja viinitarhoja tarkastetaan täsmällisesti, mikä takaa tasaisen laadukkuuden. Viinin valmistus tapahtuu ruostumattomassa terästankissa, jonka jälkeen viini kypsyy 6 kuukautta Tonneaux-tynnyrissä, 6 kuukautta slavonialaisessa tammitynnyrissä ja vielä 18 kuukautta pullossa.