Bersano perustettiin vuonna 1907 Nizza Monferratoon, Barbera d'Astin sydämeen. Se on yksi ensimmäisiä tuottajia, jotka ovat kasvattaneet Barolon menestystä 80- ja 90-luvulla sekä yksi tärkeimmistä viinitiloista Piemonten alueella. Nykyään Bersano omistaa 230 hehtaaria viinitarhaa Piemonten parhailla alueilla, joista Barbera d'Asti on merkittävin. Perustajan, Arturo Bersanon, motto "jos haluat juoda hyvin, hanki itsellesi viinitarha" toimii inspiraationa viinitilan toiminnassa ja ilmaisee omistautumista sekä intohimoa työtä kohtaan. Tilan toiminta pohjautuu kunnioituksesta maata, ihmisiä ja perinteitä kohtaan.