Le Coq d'Or Pineau des Charentes

Hardy Cognac

Hardy Cognacin on perustanut englantilainen herrasmies Anthony Hardy vuonna 1863. Hän oli viinien ja väkevien alkoholijuomien ammattilainen ja hän matkusti usein tarkistamaan Charentais-viinien laatua. Hän rakastui alueeseen ensisilmäyksellä ja lopulta asettui asumaan sinne. Talo on tunnettu sen yli 160-vuotisesta historiastaan joka yhdistää perinteet ja innovaatiot tarjoamaan ainutlaatuisen makuelämyksen konjakin ystäville jotka etsivät erinomaisuutta, pyöreyttä ja hienovaraisuutta. Talon symbolina toimii kukko, joka edustaa ranskalaista perintöä ja koristaa kaikkia Hardyn pulloja.

Le Coq d'Or Pineau des Charentes (75cl)

Tuoksu on hienostunut ja moniulotteinen. Aromimaailmassa yhdistyvät hunaja ja kuivatut hedelmät sekä keväisen kukkaiset vivahteet. Maku on täyteläinen, pyöreä, ja runsaan hedelmäinen jossa nousee esiin rusinat, kvitteni, mausteisuus ja persimonin aromit. Kokonaisuus on intensiivinen mutta tasapainoinen, yhdistäen raikkauden ja pehmeyden tyylikkäästi.

Pineau valmistetaan Ugni Blanc-, Folle Blanche- ja Colombard-rypäleistä yhdistämällä kevyesti fermentoitunut rypälemehu konjakkitisleeseen. Sen jälkeen juoma kypsyy vähintään viisi vuotta. Hardy Le Coq d’Or edustaa talon klassista tyyliä: hienovarainen aromi, kultainen väri ja täyteläinen, elegantti rakenne tekevät siitä täydellisen nautittavaksi sekä ennen että jälkeen aterian.