Grande Réserve Brut

Champagne Gosset

Champagne Gosset on Champagnen alueen vanhin viinitila, joka on perustettu Aÿn kylään vuonna 1584. Tilalla on pitkät perinteet viininvalmistuksesta, mutta nykyisin on tunnettu laadukkaista samppanjoistaan. 1700-luvulla viinintuotanto Aÿ’n alueella vaihtui samppanjoihin. Näiltä ajoilta saakka Gosset on säilyttänyt samppanjoissaan saman antiikkipullomallin, mikä eroaa valtaosasta nykypäivän samppanjapulloista. Champagne Gosset’n samppanjat ovat tunnettuja raikkaan hedelmäisestä makuprofiilista, mikä on luonnollista, kun tila välttää malolaktista käymistä tuotteissaan.

Vegaaninen

Grande Réserve Brut (75cl)

Kirkkaan kullanvärinen. Tuoksu on raikas ja kukkainen. Chardonnayn tarjoamaa eleganssia korostaa keltaisten hedelmien aromit, kuten persikan ja Mirabelle-luumun. Pinot Noir tuo samppanjaan upean rakenteen. Maussa orapihlajan ja valkoisten kukkien aromit punoutuvat harmonisesti yhteen ja hienostunutta hapokkuutta kannattelee raikas sitruksisuus.

Ei malolaktista käymistä, jotta samppanjan luonnollinen hedelmäisyys ja kypsymispotentiaali säilyvät. Samppanjaa kypsytetään kellarissa vähintään 4 vuotta.

93/100 - Allen Meadows' burghound.com

91/100 - Wine Enthusiast