Ca' Preella Chiaretto Bardolino

Lamberti

Lambertin viinitila on perustettu vuonna 1964 Cavaionissa, Veronan alueella. Gardajärven lähettyvillä sijaitseva viinitila tuotti alunperin ainoastaan Bardolino Classicoa, mutta vuosikymmenien saatossa valikoima on laajentunut kattamaan monipuolisesti Veneton alueen klassikkoviinejä. Tämän mahdollistavat pitkäaikaiset sopimusviljelijät, jotka jakavat samat arvot Lambertin kanssa. Tila on omistautunut viinitarhojen huolenpidolle mahdollisimman luonnonmukaisia menetelmiä hyödyntäen. Viinien lisäksi Lamberti tunnetaan myös alueen vanhimpana sukuna ja heidän mukaan nimetty Torre dei Lambertin kellotorni sijaitsee Piazza dell Erbe -aukion laidalla, josta on upeat näkymät Veronan historiallisen kaupungin yli.

Ca' Preella Chiaretto Bardolino (75cl)

Intensiivisen vaaleanpunainen väri. Runsaan hedelmäinen ja kukkea tuoksu. Hurmaava maku jatkaa tuoksun aromeilla, jotka johdattavat kohti kypsän kirsikkaista loppumakua.

70% viinistä on valmistettu roseeviinille tutulla valmistusmenetelmällä, jossa viini on saanut kauniin värinsä ja arominsa 24 tuntia kestäneestä kuorikontaktista. 30% viinistä on valmistettu ilman kuorikontaktia. Tämä kahden menetelmän hyödyntäminen tuo viiniin valkoviinimäisiä piirteitä. Viinien erillinen käyminen tuo lopputulokseen ihanteellisen aromien tasapainon.