Cuvée P181 Organic

Champagne Canard-Duchêne

Canard-Duchênen intohimo juontaa juurensa ainutlaatuisesta yhdistelmästä perhearvoja ja identiteettiä jonka juuret ovat syvällä Champagnen alueella. Kaikki alkoi Victor Canardin, joka työskenteli tynnyrinvalmistajana ja Léonie Duchênen, viljelijän tyttären, rakkaustarinasta. Vuonna 1868 he perustivat Maison Canard-Duchênen, jota ohjasi rohkea visio: paljastaakseen Montagne de Reimsin sydämessä sijaitsevan kylän poikkeukselliset mahdollisuudet. Aluetta ympäröi upeat maisemat ja kylän ympärillä on reheviä metsiä ja herkkiä viiniköynnöksiä. Canard-Duchênen viinityylin tunnuspiirteisiin kuuluu Pinot Noir -rypäleen käyttö, joka ammentaa luonteensa Reimsin ravinnerikkaasta maaperästä, joka on ainutlaatuinen sekoitus kalkkikiveä, liitukiveä, savea sekä hiekkaa.

Luomu

Cuvée P181 Organic (75cl)

Hienostunut luomusamppanja, jossa yhdistyy raikkaus, monipuolisuus ja rakenne. Tuoksussa trooppisen hedelmäisiä, kuten litsin aromeita, joita täydentää hento savuisuus ja mantelin aromi. Maku on tasapainoinen ja eloisan hedelmäinen, jossa omenan ja päärynän vivahteita.

Canard-Duchene on yksi ensimmäisistä isoista samppanjataloista joka rupesi valmistamaan luomusamppanjaa jo vuonna 2009. Samppanjaa kypsytetään tammessa, jonka lisäksi vähintään 3 vuoden ajan kellareissa.