Amarone della Valpolicella

Signorelli

Signorellin viinit edustavat Italian klassikkoviinialueita, niiden tarkoin valittuja ja laadukkaasti valmistettuja viinejä. Signorellin viinit ovat tunnettuja kohtuullisista hinnoistaan ja hyvästä laadusta. Signorelli-nimi on saanut inspiraationsa italialaisesta renessanssimaalari Signorellista, joka tunnetaan erityisen taidokkaasti valmistetuista freskoistaan.

Amarone della Valpolicella (75cl)

Täyteläinen punaviini, jonka aromeista on havaittavissa tummia kirsikoita, kuivattuja hedelmiä, kuten taatelia sekä suklaata ja hentoa mausteisuutta.

Menetelmän mukaisesti rypäleitä on ensin kuivattu 90 päivän ajan, jolloin rypäleet ovat muuttuneet makeiksi ja aromikkaiksi rusinoiksi. Tämän jälkeen rypäleet on puristettu ja siirretty terästankeista Slavonian tammitynnyreihin kypsymään 24 kuukauden ajaksi. Pullotuksen jälkeen viiniä on vielä pullokypsytetty kuuden kuukauden verran ennen myyntiin laskemista.