Cascina Boschetti
Cascina Boschetti er en vingård som ligger på toppen av Boschetti-åsen, rett over landsbyen Barolo i Piemonte. Denne gården er spesielt kjent for sin produksjon av Barolo, en av Italias mest berømte og ettertraktede rødviner.
Boschetti-åsen gir vingården en fantastisk beliggenhet, med panoramautsikt over Langhe-åsene og flere historiske slott i området. Den velstelte vinmarken som omgir gården, er plantet med Nebbiolo.
Gården har vært i Gomba-familiens eie i mange år, og det er Sergio Gomba som produserer den eksklusive Barolo-vinen fra Boschetti-cru. Vinen fra Cascina Boschetti regnes som en viktig del av Barolos identitet og arv, noe som gjenspeiles i påstanden om at "hvis Barolo er hjertet av Langhe, er Boschetti hjertet av Barolo."
Cascina Boschetti Barolo 0,375 (37.5cl)
Beliggenhet: i Barolo, med sør/sørvestlig eksponering, i skråningen av bakken over landsbyen og slottet Posisjon: vi er i en høyde på 285 - 310 meter over havet Jord: leirjord med mergel og kalkstein med sandårer
Vinifisering: avstilking og knusing, maserasjon på skall i 10-14 dager og temperaturkontrollert gjæring. Den modnes på finkornet eikefat, deretter i rustfrie ståltanker. Etter tapping, forfiner flasken. 38 måneder etter høsting er den klar til å slippes ut
Aroma av kirsebær, plommer og urter og fat. Fruktig, røde bær, hint av krydder. Lang avslutning.
Matkombinasjon
Produktnummer
18539802
Pris
179,90
| Alkohol % | 14% |
|---|---|
| Råstoff | 100% Nebbiolo |
| Land | Italia |
| Distrikt | Piemonte |
| Underdistrikt | Barolo |
| Årgang | 2021 |
| Sukker g/l | <3 g/l |
| Syre g/l | 6 g/l |
|---|---|
| Lagringspotensiale | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
| Emballasjetype | Glass |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 12 |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
Lysaker brygge 27
1366 Lysaker
Norge
Telefon nummer : +47 22447300
