Cascina Boschetti
Cascina Boschetti er en vingård som ligger på toppen av Boschetti-åsen, rett over landsbyen Barolo i Piemonte. Denne gården er spesielt kjent for sin produksjon av Barolo, en av Italias mest berømte og ettertraktede rødviner.
Boschetti-åsen gir vingården en fantastisk beliggenhet, med panoramautsikt over Langhe-åsene og flere historiske slott i området. Den velstelte vinmarken som omgir gården, er plantet med Nebbiolo.
Gården har vært i Gomba-familiens eie i mange år, og det er Sergio Gomba som produserer den eksklusive Barolo-vinen fra Boschetti-cru. Vinen fra Cascina Boschetti regnes som en viktig del av Barolos identitet og arv, noe som gjenspeiles i påstanden om at "hvis Barolo er hjertet av Langhe, er Boschetti hjertet av Barolo."
Cascina Boschetti Barolo 0,75 (75cl)
Beliggenhet: i Barolo, med sør/sørvestlig eksponering, i skråningen av bakken over landsbyen og slottet Posisjon: vi er i en høyde på 285 - 310 meter over havet Jord: leirjord med mergel og kalkstein med sandårer
Vinifisering: avstilking og knusing, maserasjon på skall i 10-14 dager og temperaturkontrollert gjæring. Den modnes på finkornet eikefat, deretter i rustfrie ståltanker. Etter tapping, forfiner flasken. 38 måneder etter høsting er den klar til å slippes ut
Aroma av kirsebær, plommer og urter og fat. Fruktig, røde bær, hint av krydder. Lang avslutning.
Matkombinasjon
Lammekjøtt
Kjøtt
Lyst kjøtt
Svin
Grilled meat
Hot food
Produktnummer
18539801
Pris
299,90
| Alkohol % | 14% |
|---|---|
| Råstoff | 100% Nebbiolo |
| Land | Italia |
| Distrikt | Piemonte |
| Årgang | 2021 |
| Sukker g/l | <3 g/l |
| Syre g/l | 6 |
|---|---|
| Lagringspotensiale | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 fl |
| Utvalg | Bestillingsutvalget |
Lysaker brygge 27
1366 Lysaker
Norge
Telefon nummer : +47 22447300
