Vin Santo di Montepulciano

Tenuta Trerose

Tenuta Trerosen tilat kattavat yli 100 hehtaarin alueen, viiden kauniin kukkulan yli keskellä Montepulcianon aluetta. Tilat sijaitsevat historiallisella alueella, joka on ollut strateginen sijainti aina roomalaisista ajoista lähtien. Historia on jättänyt jälkensä tilalle, ja sen voi huomata läheisista raunioista ja tilalle jätetyistä katukylteistä. Trerosen alueelta on löydetty jopa fossiileja jotka ovat peräisin esihistoriallisilta ajoilta. Tilan kiinteistö, Villa, on myös tärkeässä roolissa. Sen 1400-luvun omistajaperheen vaakuna on edustettuna Trerosen logossa. Alueen maaperä ja ilmasto soveltuu erinomaisesti viininviljelyyn. Toscanan sisämaan mannerilmasto sekoittuu Trasimeno-järven ilmastoon pehmittäen sitä ja luovan erinomaiset olosuhteet Sangiovese -rypäleelle, tekien siitä pehmeän ja rikkaan makuisen.

Vin Santo di Montepulciano (37.5cl)

Upea jälkiruokaviini Toscanasta. Väriltään viini on meripihkainen, ja sen aromimaailma on moniulotteinen ja intensiivinen. Tuoksussa on viikunan, kuivattujen aprikoosien, hasselpähkinän ja kanelin aromeita. Maku on pehmeän samettinen, ja lopputulos on ihanan tasapainoinen, jossa hieman hapokkuutta.

Rypäleitä kuivataan neljän kuukauden ajan, jonka jälkeen ne puristetaan. Viini kypsyy 100 litran tynnyreissä, kuuden vuoden ajan ennen myyntiin pääsyä.