Vain 27-vuotiaana bisnekseen erikoistunut Abel Planat perusti Planat Cognacin vuonna 1828. Mysteerinen ja myyttinen aarnikotka valikoitui symbolisoimaan dynaamisuutta ja mahtavuutta, jotka kuvasivat niin Abelia itseään kuin Planatin konjakkeja. 1900-luvun alussa yritys oli Yhdysvaltojen kolmanneksi suurin konjakkibrändi ja vuonna 2018 se siirtyi Soerlie- ja Nau-perheille pysyen edelleen perheyrityksenä. Yritys valitsee kumppanikseen pääsääntöisesti luomuviinituottajia Cognacin neljältä pääalueelta. Intohimo, visionäärisyys ja humanistisuus edustavat yritystä, joka jatkuvasti uudistaa itseään tuottaakseen aitoja konjakkeja, jotka ovat uskollisia tälle vuosisadalle.