Luce

Tenuta Luce

Vittorio Frescobaldi ja Robert Mondavi tapasivat 1990-luvun alussa ja tästä alkoi toscanalaisten viinien täysin uusi luku, Luce della Vite. Tenuta Luce on kahden tunnetun perheen yhteinen unelma tehdä laadukkainta viiniä Montalcinossa. Viinitila sijaitsee Toscanan kukkulakaupunkina tunnetussa Montalcinossa, Siennan maakunnassa. Tenuta Lucen kaikkea toimintaa ohjaa ajatus harmoniasta luonnon kanssa ja ainutlaatuisen ympäristön vaalimisesta. Tilan filosofian mukaan luonnon ja ihmisten kunnioittaminen tuotannon jokaisessa vaiheessa heijastuu myös viinien laatuun. 25 vuoden aikana tilan viinit ovat nousseet kansainvälisesti arvostetuiksi huippuviineiksi.

Luce (75cl)

Tumma rubiininpunainen väri. Monivivahteinen tuoksu, jonka kypsää hedelmäisyyttä hallitsee kirsikan ja luumun aromit yhdistyen vaniljan ja inkiväärin mausteisiin aromeihin. Pehmeyttä aromimaailmaan tuovat kaneli ja neilikka. Maku on aito ja rakenteellinen, jossa elegantit tanniinit eivät ole liian aggressiiviset, mikä tekee viinistä leveän. Pitkä ja raikas jälkimaku kiteyttää ainutlaatuisen makukokemuksen.

Viini käy ruostumattomissa teräsastioissa 12 päivän ajan ja maseraatio kestää 4 viikkoa. Malolaktinen käyminen tapahtuu tammitynnyreissä. Viini kypsyy 24 kuukautta tammitynnyreissä, joista 85% on uusia. Pullotettu joulukuussa 2017. Vuoden 2015 pitkä ja kuuma kesä, jota seurasi loppukesän sateet, loivat köynnöksille ihanteelliset olosuhteet kehittää yhdenmukaisesti ja stressittömästi kypsyviä intensiivisiä rypäleitä.