Tamellinin perhe on viljellyt viiniä usean sukupolven ajan, siirtäen tietoaan ja intohimoaan sukupolvelta toiselle. Tamellini sijaitsee Venetossa, joka tunnetaan valkoviineistään, ja Soave on ehkä tunnetuin niistä. Vuonna 1998 veljekset Gaetano ja Pio Francesco päättivät viedä perheensä perinnön uudelle tasolle perustamalla oman viinitilan. He päättivät luoda jotain todella erityistä ja ainutlaatuista Soavea, joka erottaisi heidät muista. He ovat sitoutuneet tuottamaan perinteistä Soaven alueen viiniä, johon he käyttävät alueelle tunnusomaista Garganega-rypälettä. He ovat rakentaneet yrityksestään ainutlaatuisen yhdistäen perinteistä viinintekoa ja viimeisintä teknologiaa.