Kettmeir

Kettmeir er en anerkjent vinprodusent i Alto Adige, en region i Nord-Italia kjent for å produsere kvalitetsviner. Siden etableringen i 1919 har Kettmeir dedikert seg til å lage viner som uttrykker det unike terroiret i denne fjellrike regionen.

Kettmeir er spesielt kjent for sine hvite viner, inkludert deres Pinot Bianco, Pinot Grigio og Müller-Thurgau, som alle viser friskhet, eleganse og aromatisk kompleksitet. Dette er reflekterende av regionens kjøligere klima og høylandsjordbruk, som hjelper med å bevare syrenivået og fruktighet i viner. Disse hvitvinene er ofte kjent for sine lyse frukt- og blomsteraromaer, med en balansert syrlighet og mineral smak.

Kettmeir Athesis Brut (75cl)

De tre druesortene blir forsiktig presset og gjæres separat ved en kontrollert temperatur på 14-16 °C. Vinen modnes på bunnfallet fra den første gjæringen i ståltanker i flere måneder. Liqueur di tirage tilsettes cuvéen, og vinen tappes deretter på flasker og forsegles med kronkorker før den plasseres i kjelleren ved 10-12 °C for andregjæring. Vinen hviler på bunnfallet i gjennomsnitt 24 måneder, og blir deretter degorgert og gjort klar for salg.

Matkombinasjon


Sjømat

Sushi / japansk mat

Lean fish

Produktnummer

18797201

Pris

359,90

Alkohol % 12,5
Sukker g/l 5,6 g/l
Syre g/l 5,3 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
Årgang 2021
Råstoff 60% Chardonnay 30%Pinot Bianco 10%Pinot Nero
Land Italia
Distrikt Alto Adige
Underdistrikt Alto Adige
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Bestillingsutvalget