Spesiallansering Burgund: Domaine Charton

I dag, 09. februar, er endelig spesiallanseringen vi alle har ventet på. Nemlig Burgund. Vi i Norvin er stolte av å lansere tre viner på dagens slipp fra produsenten Domaine Charton. Familien har laget vin i Mercurey i Burgund siden 1941 og en ubetinget kjærlighet til vinstokkene har blir overført nedover generasjonene i familien. 

Domain Charton dyrker 11,5 hektar på utmerkede områder i Mercurey-appelasjonen i Côte Chalonnaise landsbyen. Dette området er kjent for den unike sammensetningen av jordsmonnet og for sine viner med uttalt fruktkarakter.

Mercurey omfatter 32 parceller som er klassifisert som Premier Cru. Alle vinene modnes på fat (30% nye fat) i mellom 8 og 10 måneder. Produsenten har et tett samarbeid med et lokalt samvirke som gjør at fatene som brukes er perfekt tilpasset strukturen i deres viner. Alle vinene tappes på Domaine Charton sine eiendeommer. 

Står du i kø for Burgundslippet i dag? I såfall anbefaler vi deg å teste minst en av tre nydelig viner fra Domaine Chartone. Fra i morgen kan vinene også bestilles på Vinmonopolet, finn de her. 

Dom. Charton Bourgogne Champ de Perdrix rouge 2020
Frankrike, Burgund, Bourgogne.
Pris 314,90 I Varenummer 14571901

Vinen har ligget på 100% eikefat i 10 måneder, hvorav 25-30% er nye fat. Vinen er glitrende rubin i fargen. På nesen og i ganen er vinen raffinert og selvsikker, med åpen rød frukt. Vinen er allerede behagelig i sin ungdom, men silkeaktig tanniner underbygger balansen av vinen som fint kan ligge i flere år (5-7 år) til. Denne vinen har en årlig produksjon på 5500 flasker. Kun tilgjengelig i spesialutvalget. 

Dom. Charton Mercurey Vieille Vignes 2020
Frankrike, Burgund, Mercurey. 
Pris 374,90 I Varenummer 14572001

100% eikefat i 10 måneder, hvorav 25-30% er nye fat. Vinstokkene har en gjennomsnittsalder på 50 år. Vinen har en dyp rødfarge med glimt av svart. Vinen byr på en nese av mørke bær og krydder. Tanninene er myke og aromaene er preget av ungdommelig frukt. Vinen kan konsumeres nå i fruktens prakt, eller om en eller to år for enda større harmoni. Det produseres 13000 flasker i året. Kun tilgjengelig i spesialutvalget. 

Dom. Charton Mercurey Clos du Roy 2020
Frankrike, Burgund, Mercurey. 
Pris 459,90 I Varenummer 14572101

Vinen har ligget på 100% eikefat i 10 måneder, hvorav 25-30% er nye fat. Vinstokkene har en gjennomsnittsalder på 40 år. Vinen er intens på farge. Clos du Roy har markerte røde fruktaromaer, er frisk og frukitg med god lengde. Denne vinen har en årlig produksjon på 5600 flasker. Kun tilgjengelig i spesialutvalget.